Regenerative Landwirtschaft ist mehr als ein vorübergehender Trend – sie ist eine Antwort auf die tiefgreifenden Herausforderungen, vor denen die moderne Agrarwirtschaft steht. In einer Zeit, in der Bodenerosion, Biodiversitätsverlust und Klimawandel die konventionelle Landwirtschaft an ihre Grenzen bringen, bietet der regenerative Ansatz neue Perspektiven. Dieser setzt nicht nur auf Schadensbegrenzung, sondern auf aktive Verbesserung … Regenerative Landwirtschaft? Wie wir Umwelt und Ernährung neu denken weiterlesen